Ristorante nell’Hotel Pfeiss a Lana

Il fantastico ristorante a Lana, il nostro Hotel dei piaceri, convince con uno stile inconfondibile. Superbe combinazioni di pietanze classiche e tradizionali, che vengono reinterpretate in maniera raffinata così come pietanze di pesce mediterraneo. Il nostro team di cucina, di cui fanno parte i migliori cuochi, propone quotidianamente cibo estremamente gustoso e allo stesso tempo sano e sostenibile. Vengono presi in considerazione soprattutto prodotti di alta qualità e freschi, i quali vengono scelti sempre con la massima premura. Potete essere sicuri che la maggior parte degli ingredienti utilizzati per i nostri prodotti culinari provengano da coltivazione regionale. Le spezie, che servono a perfezionare il gusto delle pietanze, provengono dall’orto delle erbe dell’albergo. Lasciatevi sorprendere dalle composizioni creative, regionali e nuove della nostra cucina e sperimentate le nostre delizie culinarie durante le vostre ferie a Lana!Restaurant in Lana - Genuss Hotel

La cucina del ristorante a Lana si considera un ambasciatore gourmet

in quanto il nostro team di cucina e lo Chef Daniel Überbacher fanno parte dell’iniziativa CookArt e fanno parte di una generazione di giovani e creativi cuochi per i quali la qualità ha un ruolo molto importante. Nel nostro hotel viene posta molta attenzione al fatto che ai nostri ospiti venga offerta una grande varietà. Nel 2018 il nostro team di cucina ha redatto il suo primo ricettario che abbiamo logicamente disponibile nell’albergo. All’interno del ricettario si ha uno sguardo dietro le quinte. In 48 pagine viene mostrato come cucinare alcuni dei nostri piatti preferiti.

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